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毎度変わり映えしませんが、酒粕酵母で豆乳ベーグル。


こちら（☆）のレシピを適当に置き換えています。


オートミールの消費に追われているので、トッピングに。


そろそろ酒粕酵母もおしまいにしようかな？と


毎回残り少なくなってくると思うのですが、


その風味が好きなのと愛着もあったりで、ついつい繋いでしまいます。


昨日もまた繋ぎなおすと元気のいいこと！嬉しくなってしまいました（＾＾）






最近も焼く回数こそ減ってはいるけど、


やっぱりカンパ、ベーグル、バゲット位しか焼いてないかも。


きっとこの3つが好きなんですね。


カルディに行くと必ず買ってしまうこのチーズと。





この日はこんな感じ。


牛蒡サラダ、セロリとベーコンのキンピラ、人参のクミン風味、空豆。


そんな感じのこの日のお昼でした。

今年初のゴーヤちゃんぷる、ブロ卵サラダ（バジルマスタード入り）


残り野菜の揚げ浸し、ダシ乗っけそうめんの昨日のお昼。


そうめんのかけツユは、お出汁に梅干しを入れ煮出して煎酒などで味をつけ


ほんのり梅風味にしてみました。ダシと合わさって更にあっさりなそうめん。






麻婆茄子、イカ大根、ダシ乗っけ冷奴、韮と人参と厚揚げのクルミ味噌和え。


これにご飯と新玉新じゃがのお味噌汁な今日のお昼。



今日は急に暑くなって体がついていかないー！



こんな私の地味飯でも、楽しみにしているとおっしゃって下さる方がいらしたので、


できるだけ残して行きたいデス。



パンもボチボチ無くなったら作るのペースで焼いています。

日々ご飯の記録です。


パプリカマリネ、新牛蒡のキンピラ、ほうれん草白和え、


蒸し豚とクリチ入り生春巻き、車麩照り焼き。


あとは切っただけトマトとかぼちゃと新玉のお味噌汁でおしまい。







塩麹に漬けておいた鳥胸から揚げの甘酢、キャロットラぺ、

ディル入りマッシュポテト、小松菜お浸し、スープはインスタントのオニオンスープ。


そろそろ写真の整理をしないと厳しくなってきたなぁ。


今日はお天気のせいもあるのか、少し頭がぼーっとしてるかも（＾＾；）